Torta con panna e frutti di bosco

Torta con panna e frutti di bosco

Vi presento una torta che potrete realizzare per ogni occasione: compleanni (io l’ho realizzata appunto per il mio!), anniversari, regali per amici o parenti.. Parlo della torta vegana con panna montata e frutti di bosco.... Continua »
Cupcake cioccolato e cocco gluten free

Cupcake cioccolato e cocco gluten free

Anche chi ha intolleranze a latticini e glutine ha il diritto di gustarsi dei dolci deliziosi! Per voi ho pensato a questi cupcake vegani con cocco e cioccolato.. da leccarsi i baffi! INGREDIENTI: PER I CUPCAKES:... Continua »
Brioches soffici ripiene

Brioches soffici ripiene

Il buongiorno si vede dal mattino e per iniziare alla grande la giornata ci vuole qualcosa che ci dia una bella carica! Eccovela offerta dalle mie sofficissime brioches vegane farcite. Un dolcissimo modo di iniziare... Continua »
Biscotti “nascondini”

Biscotti “nascondini”

Questi biscotti vegani sono una vera.. sorpresa! Ottimi per iniziare la giornata con il sorriso! Attenzione: uno tira l’altro… INGREDIENTI: PER LA PASTAFROLLA BIANCA: 500 g farina 00 250 g zucchero di canna 125 g... Continua »
Torta alle fragole

Torta alle fragole

Quando vedo un pò di sole mi viene subito voglia di primavera ed estate. Ecco perchè oggi ho voluto preparare una merenda che profuma di estate (letteralmente, dato che durante la cottura la casa si riempie... Continua »
“Cheesecake” al cioccolato

“Cheesecake” al cioccolato

La “cheesecake” al cioccolato vegana è diventato uno dei miei dolci preferiti! Si scioglie letteralmente in bocca! E’ un dolce veloce e semplice, che non necessita di cotture. Potrebbe essere un’ottima idea per la la... Continua »
Biscotti tipo Grisbì

Biscotti tipo Grisbì

Avete presente quella irrefrenabile voglia di dolcetto che ti prende ogni tanto? Ecco come soddisfarla in modo sano e vegan, con i biscotti friabili stile Grisbì. Una delizia! INGREDIENTI: PER I BISCOTTI: 200 g farina... Continua »
Torta di compleanno Paw Patrol

Torta di compleanno Paw Patrol

Per il secondo compleanno di mio figlio Theodore ho realizzato una divertente torta vegana con i suoi personaggi preferiti: i Paw Patrol! Ho preparato una soffice e colorata torta margherita, farcita con una crema pasticcera... Continua »
Bicchierini con crema al limone e lamponi

Bicchierini con crema al limone e lamponi

Voglia di dolce? Eccovi uno sfizioso dolce al cucchiaio vegano: una freschissima crema al limone abbinata a lamponi freschi e croccanti biscotti! Una delizia! INGREDIENTI: 600 g latte di soia alla vaniglia 70 g zucchero... Continua »
Torta di mele

Torta di mele

Cosa c’è di più confortante del profumo di torta di mele in giro per casa? Vi propongo la mia versione vegana! Semplice e gustosa! INGREDIENTI: 250 g acqua 130 g farina 0 120 g zucchero... Continua »