Torta di mele

Cosa c’è di più confortante del profumo di torta di mele in giro per casa? Vi propongo la mia versione vegana! Semplice e gustosa!

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INGREDIENTI:

250 g acqua

130 g farina 0

120 g zucchero di canna

100 g farina integrale

30 g olio di semi di masis

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

1 pizzico di sale

1 mela gialla

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 180 gradi.

Mescolate insieme tutti gli ingredienti secchi (farine, zucchero, lievito e sale).

Quindi aggiungete acqua e olio. Mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Ungete con dell’olio una tortiera ed infarinatela. Versatevi dentro il composto.

Pelate e tagliate a fettine una mela. Disponete le fettine sopra la torta.

Infornate per 40-45 minuti.

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