Cosa c’è di più confortante del profumo di torta di mele in giro per casa? Vi propongo la mia versione vegana! Semplice e gustosa!
INGREDIENTI:
250 g acqua
130 g farina 0
120 g zucchero di canna
100 g farina integrale
30 g olio di semi di masis
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 mela gialla
PROCEDIMENTO:
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Mescolate insieme tutti gli ingredienti secchi (farine, zucchero, lievito e sale).
Quindi aggiungete acqua e olio. Mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Ungete con dell’olio una tortiera ed infarinatela. Versatevi dentro il composto.
Pelate e tagliate a fettine una mela. Disponete le fettine sopra la torta.
Infornate per 40-45 minuti.